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有关节炎,这七类食物你最好避免

发布时间:2022-07-06 12:23:52 阅读: 来源:淘气堡厂家
有关节炎,这七类食物你最好避免 有关节炎,这七类食物你最好避免

有关节炎,这七类食物你最好避免

不论男女,年纪大了就难免会得骨关节炎,什么类风湿性关节炎啊,甚至痛风等等,关节僵硬、肿胀、刺痛身上总是这痛那痛的,别提有多闹心了。

而如今许多的年轻人也是深受其害,这其中也不乏归根于不良的生活与饮食习惯等,比如过多的食用某些促炎性食物和饮料。

今天逆糖计划要跟大家的就是患有关节炎的朋友应当避免的7种促炎食物和饮料,供大家参考:

关节炎应避免食用的食物和饮料

01添加糖

无论是饼干、糖果、苏打水、酸奶、冰淇淋及其他许多加工食物中都含有大量的添加糖,其中还包括了烧烤酱等不太明显的食物。

一项针对217名类风湿性关节炎患者的研究指出,在20种食物中,含有添加糖的苏打水和甜品是最常导致RA症状恶化的报告[1]。

更重要的是,含糖饮料(如苏打水)可能会大大增加您患关节炎的风险。

02加工肉和红肉

在上面提到的217位RA患者中进行的研究还发现,红肉通常会使RA症状恶化。

此外,在25,630人中进行的一项研究确定,高红肉摄入量可能是炎症性关节炎的危险因素[1]。

03高度加工的食物

超加工食品(例如快餐,早餐谷物和烘焙食品)通常富含精制谷物,添加糖,防腐剂和其他潜在的发炎成分,所有这些都可能使关节炎症状恶化。

研究表明,富含重加工食品的西方饮食可能会导致发炎和肥胖等危险因素,从而增加患RA的风险。

此外,在对56位RA患者的研究中,进食大量超加工食品的人显示出心脏病危险因素增加,包括更高水平的糖化血红蛋白(HbA1c),这是血糖控制的长期指标[2]。

因此,加工食品可能会使您的整体健康状况恶化,并增加罹患其他疾病的风险。

04酒精

由于酒精可能会使关节炎症状恶化,因此任何患有炎症性关节炎的人都应限制饮酒。

研究表明,饮酒可能会增加痛风发作的频率和严重程度。此外,尽管并非所有研究都发现了显著的联系,但长期饮酒会增加患骨关节炎的风险[3]。

05某些植物油

在绝大多数人的日常饮食中,omega6与omega3的比例是失衡的,这可能会使骨关节炎和类风湿关节炎的症状恶化。

减少摄入富含omega6脂肪的食物(加工的种子和植物油,如大豆油、玉米油、反式脂肪酸等),同时增加摄入富含omega3的食物(如肥鱼、坚果、牛油果等)可能会改善关节炎症状。

06高盐食物

一项针对18555人的研究表明,高钠摄入量会增加患RA的风险[4]。所以减少盐分摄入,对关节炎患者可能是一个不错的选择。

钠盐高的食物包括虾、罐头汤、比萨、深加工肉类以及咸菜等许多其他加工的食品。

07AGEs高的食物

高级糖基化终产物(AGEs)是通过糖与蛋白质或脂肪之间的反应产生的分子。它们天然存在于未经烹煮的动物食品中,并通过某些烹饪方法形成。

比如油炸、煎、烤的高蛋白高脂肪的动物性食物是AGEs最丰富的饮食来源之一。这些食品包括炸鸡、烤热狗、炸薯条、人造黄油、蛋黄酱等等。

当AGEs在体内大量积累时,可能会发生氧化应激和炎症。氧化应激和AGE的形成与关节炎患者的疾病进展有关[5]。

值得一提的是,用蔬菜,水果,豆类和鱼类等营养全食代替AGE高的食物可能会减少体内总的AGE负荷。

写在最后

如果你患有关节炎,那么保持健康的饮食和生活方式是非常有必要的。

比如采用正确的低碳水饮食,科学的间歇性断食,避免摄入大量的促炎性食物,多吃抗炎性食物等。

同时,保持适当的运动,充足的睡眠,维持健康的体重,戒烟限酒等生活方式的干预对于控制关节炎也至关重要。

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