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蒜你狠风光不再一年降价近一半《新闻》

发布时间:2020-11-16 01:11:14 阅读: 来源:淘气堡厂家

“蒜你狠”风光不再 一年降价近一半

本市大蒜最低零售价跌破每斤5元

最近三年大蒜价格可谓经历了“过山车”般的行情。2007年曾一度处于高位的大蒜价格“跳水”;2009年大蒜行情开始上涨;2010年年中,本市大蒜价位达到顶峰,零售价每斤突破10元;进入2011年,曾经的“蒜你狠”现象已经不见,目前本市大蒜零售价普遍在6元左右,部分社区市场大蒜价格跌破5元,零售价比去年同期跌了近五成。

新蒜价格企稳回落

“五月上旬新蒜开始上市了,大量新蒜进入市场后,价格一直比较稳定,现在每斤也就在3块钱左右,如果赶上供应量大,价格还会再低一点。”昨天上午在七星街早市记者看到,一些摊位前都堆满了新上市的蒜,谈到新蒜价格时,不少菜商也给出了上面的回答。买菜的袁女士说,去年新蒜一上市价格就挺贵的,那时基本上都不怎么买蒜,做菜时也会尽量少放一些蒜,但是今年蒜价就平稳多了,3块钱左右的零售价感觉还算能接受。

大蒜价格同比跌五成

随着新蒜的大量上市,本市的大蒜价格也进一步“跳水”。在本市经营大蒜多年的小陈告诉记者:今年从四月份开始,大蒜就已经有降价的苗头了,现在大量新蒜的上市,更是拉低了大蒜的价格。目前大蒜的零售价格平均在每斤五至六元左右,赶上质量不太好或者供应量特别大的时候,大蒜价格也会卖到5块钱以下。

三大因素拉低蒜价

去年疯狂一时的大蒜价格为何在今年有如此大幅度的跳水呢?一业内人士分析,蒜价的下跌主要受三大因素的影响。其一,去年大蒜价格的疯涨,与游资炒作有很大关系。其二,除了有“游资”炒作外,产量锐减因素也首当其冲,而今年大蒜的种植面积大幅度增加,主产区普遍增幅在两至三成,产量的增加使大蒜进入了收成的“大年”,其价格势必下跌。其三,去年高位囤蒜的不少商人也在近期集中抛售囤货,这也使得大蒜价格进一步跳水。

业内人士说,随着新蒜大量上市,市场供应压力将得到缓解,届时大蒜价格还有进一步下降的空间。

(责任编辑:臧淼)

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